2018/12/19




□■とらや工房(御殿場) ■□
虎屋の御殿場の工房です。
「和菓子屋の原点」を今の時代に再現してみたい。そんな想いから、とらや工房ははじまりました。
「おいしい和菓子」を気負いなく、ありのままに、素朴で、無骨にお客さまや地域とのつながりを大切に…
それがとらや工房のめざす姿だそうです!!
山門 : 昭和2年に酒井家の別荘の門として建てられたもので、とらや工房を象徴する大切な景色

HP ⇒ 
とらや工房
静岡県御殿場市東山1022-1 電話 0550-81-2233
火曜日定休、その他 年末年始





散策路とそれを包み込む竹林




とらや工房は旧岸信介邸(吉田五十八氏設計)に隣接する敷地に建てられました。
設計者は、内藤廣氏。建物は庭の広がりを受け止めるように緩やかに湾曲し、
喫茶室と販売所の間に作られた半外部空間は、緑に溶け込むような空間設計が特徴。





売店で購入して、こちらの席でいただくことができます。 栗ご飯やとろろごはんなでの軽食もあります。




ガラス張りの工場で製造して、即販売。 造りたてです!!




とらやのどら焼きと柚子餅をいただきました。





東山 岸邸の見物
東山旧岸邸は、首相を務めた岸信介の自邸として1969(昭和44)年に建てられました。
その後、30年ほどのときを経て、2003(平成15)年に御殿場市に寄贈されたあと、一般公開されました。
2009(平成21)年からは、和菓子の虎屋のグループ会社である株式会社虎玄が
指定管理者として管理運営を行なっています。 見物料 300円

HP ⇒ 東山旧岸邸





建築家・吉田五十八の晩年の作品であるこの邸宅は、施主・岸信介の生活に配慮しつつ、
伝統的な数寄屋建築の美と、現代的な住まいとしての機能の両立を目指して設計されました。
御殿場のゆたかな自然のなかで、歴史を刻みつづける邸宅と、敷地内の庭園を見物できます。




応接間 岸首相が使用した皮張りの椅子が残されています




ダイニングキッチンからは、庭が一望できます。





芦ノ湖で昼食  シチューとカレーbの店 『湖亭』




シーフードカレー




ビーフシチュー


美味しかったです。 ご馳走様でした。